マダムアッシュ
プロフィール
中島 寛
自己紹介: 生年月日: 1955年10月25日
出身地: 京都市
職歴
’７８ アルプス洋菓子店（東京）
’８０ パティシェ・ド・ミシェル（芦屋）
’８２ パティスリー・アンジェリック（パリ）
’８２ スイス菓子ハイジ（神戸）
’８９ ホテルニューオータニ博多・シェフパティシェ
’９１ リストランテ・セルジオ（イタリア研修）
’００ （社）福岡洋菓子協会理事
’０６ ホテルニューオータニ博多退社
’０６ マダムアッシュ設立
〒819-0002 福岡市西区姪の浜４−１４−８
☎️ 092-882-1774